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Molho de Maracujá com Salmão ou Filé de frango

Ingredientes

  • 2 Polpas de maracujá NETTARE
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 cebola pequena picada
  • 1/2 xícara de salsa picada
  • Sal e pimenta a gosto
  • 800g de filé de salmão ou silé de frango

Modo de preparo

Derreta a manteiga, junte a cebola e refoque um pouquinho

Acrescente a salsa e a polpa de maracujá NETTARE, misture e deixe ferver

Tempere com sal e pimenta

Deixe cozinhar por 5 minutos

Tempere o salmão ou frango com sal e pimenta a gosto

Aqueça uma frigideira e coloque o azeite, quando estiver bem quente frite o salmão dos dois lados por apenas 4 minutos, de cada lado

Não fique virando o salmão coloque o peixe no prato e jogue o molho bem quente

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